Соус Песто
Этот соус универсален, его можно мазать на хлеб, с ним можно есть макароны или добавлять в гороховый суп-пюре.
Ингредиенты:
1 пучок укропа
1/2 пучка базилика
100 г грецких или кедровых орех
100 г сыра пармезан
сок половины лимона
4 ст л растительного масла
соль, сахар, перец по вкусу
Способ приготовления
Укроп, базилик, орехи, сыр измельчить в блендере до однородной массы.
Добавить лимонный сок, масло и специи.
Хорошо перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий